Składniki na lukier: 100 g cukru pudru; 3 łyżki wody; 2 łyżki soku z cytryny; Przygotowanie: Rozpuśćcie kostkę masła i odstawcie do ostudzenia. Do miseczki wbijcie jajka oddzielając żółtka od białek. Wsypcie do miski z białkami odrobinę soli i ubijcie za pomocą miksera. Do dużej miski przesiejcie mąkę z dodatkiem proszku do

Jak zrobić lukier cytrynowy. Sok z cytryny wymieszaj dobrze z cukrem pudrem. Najlepiej wszystko rozcierać kilka minut w naczynku, nad rondelkiem z gotującą się wodą. Lukier będzie wtedy jeszcze bardziej aksamitny i gładki. Lukier wylewaj na całkowicie przestudzoną babkę. Od razy posyp też całość startą skórką z cytryny.
Lukier czekoladowy jest ciekawym dodatkiem, który nada słodyczy Twoim wypiekom. Zobacz, jak połączenie cukru pudru z cytryną, esencją rumową i kakao wpłynie na wygląd Twojego ciasta! Wyczaruj niepowtarzalne wzory na swoich wypiekach.
Następnie delikatnie wyjmij ją z formy i przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. 3. Jeśli chcesz dodać babce cytrynowej jeszcze więcej smaku, możesz przygotować lukier cytrynowy. Wystarczy wymieszać sok z cytryny z cukrem pudrem, aż uzyskasz gęstą konsystencję. Lukier ten możesz polać na wierzch ostudzonej babki. Krem trzymamy w szczelnym pojemniku lub ciasno przykryty folią spożywczą – jeśli o tym zapomnicie, na bokach miski krem zacznie podsychać tak samo jak lukier królewski – to w końcu straszna ilość cukru pudru. Jeśli ten zaschnięty cukier wmieszacie z powrotem do kremu – będzie miał grudki i nie będzie gładki.
Blaszkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą (można też użyć kaszy manny do tego celu). Wylewamy masę ziemniaczaną i pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 1,5 godziny. Jeśli nie chcemy, aby wierzch był suchy – przykryjmy go folią aluminiową lub połóżmy na wierz cienkie płaty słoniny lub wiórki z masła.
W miseczce wymieszać mąkę pszenną ze skrobią ziemniaczaną. Oddzielić białka od żółtek. Masło zmiksować na najwyższych obrotach ze szczyptą soli na jasną, kremową masę. Dalej miksując, na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo cukier, a następnie po jednym żółtku. Każde żółtko miksować co najmniej 1 minutę.
Przepis. 1. cukier puder (100 g) przesiej do miski przez sitko, tak aby nie było w nim grudek. 2. dodaj do niego 2 łyżki soku z cytryny i dokładnie wymieszaj. 3. jeśli jest bardzo gęsty dodaj łyżkę wody i ponownie wymieszaj. 4. dolewaj wody po łyżce i ucieraj dokładnie aż do uzyskania pożądanej przez siebie konsystencji:

Babka marmurkowa to niesamowicie pyszne i puszyste ciasto. Przepis jest niezwykle prosty a babka nie tylko długo zachowuje świeżość. Jest też piękna i uniwersalna. - pieczona na oleju. - babka dwukolorowa. - bardzo prosta w przygotowaniu. Czas przygotowania: 25 minut. Czas pieczenia: 40 minut.

voCVc04.
  • oo3oq28109.pages.dev/222
  • oo3oq28109.pages.dev/208
  • oo3oq28109.pages.dev/388
  • oo3oq28109.pages.dev/392
  • oo3oq28109.pages.dev/175
  • oo3oq28109.pages.dev/321
  • oo3oq28109.pages.dev/444
  • oo3oq28109.pages.dev/33

    • jak zrobic lukier na babke